Wählen Sie einen Kashrut-Organismus
Keine seriöse koschere Organisation wird eine Zertifizierung ausstellen, die auf dem einfachen Vertrauen der von Ihrem Unternehmen bereitgestellten Informationen basiert. In der Tat wird eine Zertifizierung "auf der Grundlage des Vertrauens" weder von den anderen Zertifizierungsstellen noch von den Verbrauchern als gültig beurteilt.
Eine strenge koschere Zertifizierungsstelle erfordert die Überwachung von Rezepten und Produktherstellungsprozessen, Informationen über die Herkunft der Inhaltsstoffe, die Inspektion des Produktionsstandorts und der Ausrüstung... Und diese Liste ist nicht vollständig !
Die Wahl einer koscheren Zertifizierungsstelle ist ebenso wichtig wie eine Geschäfts- oder Marketingstrategie : Wie finden Sie diejenige, die Ihren Geschäftsanforderungen am besten entspricht ?
Um Ihrem Unternehmen eine unangenehme und kostspielige Erfahrung zu ersparen, sind bei der Suche nach einer koscheren Zertifizierung einige spezifische Faktoren zu berücksichtigen :
- Wissen
Informieren Sie sich über das Wissen des Unternehmens über Ihren Markt, Ihr Produkt oder Ihre Dienstleistung. - Erfahrung
Ist die Organisation in der Lage, Ihre Bedürfnisse und die vielen Herausforderungen zu erfüllen, die sich daraus ergeben können ? Wird sie im Notfall reagieren können ? - Ruf
Untersuchen Sie den Ruf der Zertifizierungsstelle bei Verbrauchern und anderen höheren Zertifizierungsorganisationen, indem Sie sie bitten, ihre Erfahrungen auszutauschen. - Integrität
Vermeiden Sie eine Agentur, die nach Verknüpfungen sucht. Wenn ein beaufsichtigender Rabbiner Ihre Bedenken zurückweist, ohne Ihnen einen zufriedenstellenden Job zu bieten, empfehlen wir Ihnen, sich anderswo umzusehen. - Gebührenstruktur
Stellen Sie sicher, dass Sie die Gebührenstruktur Ihres Unternehmens vollständig verstehen : Prüfungsgebühren, jährliche feste Gebühren, Reisekosten... Besprechen Sie auch die damit verbundenen Kosten, die Ihren Anforderungen entsprechen.
Welche Faktoren beeinflussen den jährlichen Betrag der koscheren Zertifizierung ?
- Der Standort Ihrer Produktionsstätte und Ihrer Verpackungsanlagen ;
- Das Vorhandensein oder Nichtvorhandensein einer speziellen Installation für diese Produkte oder gegebenenfalls die Verwendung eines Vertragsherstellers ;
- Die Inhaltsstoffe und technologischen Herstellungsverfahren, die in Ihren Produkten verwendet werden.
Um die Zertifizierungskosten genau einschätzen zu können, ist es wichtig, eine vorläufige Untersuchung Ihrer Umgebung durchzuführen.
Mit Kosher Strasbourg können Sie von einer kostenlosen Machbarkeitsstudie profitieren. Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren. Unser Expertenteam steht Ihnen zur Verfügung.